山東微波烘干設(shè)備是怎樣工作的?
發(fā)布時間:2018-08-10 瀏覽次數(shù):次
山東微波烘干設(shè)備是通過微波對物料進(jìn)行烘干,那微波烘干設(shè)備的原理是怎樣的呢?山東微波烘干設(shè)備
微波,是頻率在300兆赫的電磁波。微波設(shè)備內(nèi)的磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能,當(dāng)磁控管以2450MHZ的頻率發(fā)射出微波能時, 置于微波爐爐腔內(nèi)的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進(jìn)行振蕩運(yùn)行,產(chǎn)生高頻電磁場的核心元件是 磁控管。食物分子在高頻磁場中發(fā)生震動, 分子間相互碰撞、 磨擦而產(chǎn)生熱能,結(jié)果導(dǎo)致物料被加熱,從而達(dá)到烘干的目的。既然是分子間的碰撞產(chǎn)生的熱量,那就是說,物料加熱是內(nèi)外同時加熱的,不需要傳熱,節(jié)省時間,節(jié)約能源。山東微波烘干設(shè)備
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